Joshua Wolf Chenk straipsnis The Atlantic žurnale nėra tiesiogiai susijęs su verslu ir nors skaitosi jis su dideliu malonumu, lengvu jo taip pat nepavadinsi. Todėl gerai pagalvojus man nederėtų šiame bloge rašyti apie tą straipsnį. Tačiau iš kitos pusės, straipsnio tema yra tokia intriguojanti ir pateikta tokiu įdomiu kampu, kad nepasidalinti šiuo atradimu su jumis būtų moralinis nusikaltimas. Joshua Wolf Chenk pasakoja apie netipišką mokslinę studiją: tai – 70 metų trunkanti išilginė vienos kartos studija, kurios tikslas yra atsakyti į klausimą kas daro žmones laimingais? Kuom ši studija yra ypatingai …

Aš žinau, kad didesnę dalį lietuvių purto nuo žaliųjų idėjų. Rūšiuoti šiukšles, nenaudoti plastikinių maišelių, pėsčiomis eiti iki prekybos centro ar kovoti už tai, kad klimatas Lietuvoje ir toliau būtų lietingas ir darganotas - na kas turi laiko tokioms nesąmonėms? Toks apsileidėliškas požiūris į ekologiją yra sąlygotas daugelio priežasčių: to, kad ekologinės krizės mūsų šalį ištinka palyginus retai, kad mes esame maža valstybė mažai įtakojanti pasaulines tendencijas, kad daugelis tautiečių vis dar ieško būdų patenkinti poreikius esančius Maslowo piramidės apačioje ir taip toliau.

Tačiau abejingumas aplinkai yra nulemtas ir to, kad …

Šiandieną teko pamatyti labai įtraukiantį filmuką apie… nieko… nors gal jame buvo kažkas tokios netikėto, egzotiško ir skanaus, nes 7 minutes jūs galite stebėti pasaulį iš suši padėklo, kažkur Hokkaido mieste tolimojoje Japonijoje. Net keista matyti, kad toks low-tech filmavimo būdas gali užfiksuoti labai gražius žmonių portretus ir dar juokinga pamatyti kaip į šį eksperimentą reaguoja virėjai užkulisiuose.

Ir atkreipkite dėmesį į tai, kiek įdomių dalykų galima užfiksuoti per 7 minutes: pavyzdžiui, 1.46 pamatysite turbūt ėdriausią Hokkaido paauglį, 2.43 ir 3.30 pastebėkite kaip greitai sukasi Japonijos padavėjos, 4.25 mielai atsisėsčiau prie …

Kaip jūs manote, ar žmogaus IQ yra svarbus priimant jį į darbą? Na, aš nekalbu apie kraštutinius atvejus, kai žmonių IQ labai stipriai nukrypsta nuo standartinio vidurkio - 100 taškų; veikiau, aš kalbu apie tas situacijas, kai jums tenka rinktis tarp dviejų kandidatų, kurie yra labai panašūs, bet atlikus testus paaiškėja, kad vieno kandidato IQ yra, sakykime, 110, o kito - 130. Kuriam kandidatui jūs teikiate pirmenybe tokiu atveju? Ir kas įtakoja konkrečiai jūsų pasirinkimą? Akivaizdu, kad jeigu būsimas darbuotojas turės dirbti labai nuobodų, monotonišką darbą ir kartoti “taip, šefe”, …

Sunku patikėti, kad šiais laikais gali atsirasti žmogus, kuris galėtų nurungti iTunes savo muzikine kolekcija ir pop-muzikos žiniomis. Sunku, bet teks patikėti, nes to žmogaus vardas yra Paul Mawhinney ir į muzikos istoriją jis pateks dėl savo sukauptos muzikinės kolekcijos, kurioje yra virš 6 milijonų dainų surinktų per 60 jo gyvenimo metų. Žemiau, trumpas filmukas apie šią neįtikėtiną kolekciją.

Kiek žmoguje turi būti atsidavimo, kad jis sugebėtų sukaupti tokia kolekcija? Nors ne, čia veikiau yra pamišimas nei ‘atsidavimas’. Pamišimas, kuris aplinkiniuose sukelia šventą pagarbą. Ir tuo pačiu, klausant Paulo Mawhinney monologo, …

Šiandieną aš jums norėčiau papasakoti trumpą istoriją apie dešrainius. Aš žinau, kad tai skamba gana keistai: viena vertus, kalbėti apie maistą po Kalėdų, kai daugelis lietuvių žada sau per kitas šventes valgyt mažiau ir sveikiau, yra tam tikra provokacija; iš kitos pusės, kodėl aš, būdamas vegetaru, vis grįžtu prie mėsiškų temų? Atsakymas į abu šiuos klausimus yra labai paprastas: dešrainių darymas yra verslas, ir šiame versle kartais galima nugirsti vertų dėmesio istorijų.
Štai Čikagoje, Obamos gimtajame mieste, yra Vienna Beef Company dešrainių gamykla. Gamykla veikia nuo 1893 m. ir yra labai …

Šiais metais per Vilnių nuvilnijo tikras gourmet parduotuvių bumas: Gedimino prospekte ir Pilies gatvėje atsirado bent keturios parduotuvės su pretenzijomis į storas gurmanų pinigines. Be įprastų vynų, sūrių, šokoladų ir alyvuogių, šiose parduotuvėse rasite ir gana egzotiškų patiekalų – juodųjų triufelių, svogūnų uogienės bei ištaigius foie gras stiklainius. Foie gras išvertus iš prancūzų kalbos reiškia riebios kepenėlės, o pats patiekalas yra gaminas iš žąsies arba anties kepenėlių. Šiais laikais sunku yra įsivaizduoti išskirtinį aukštuomenės vakarėlį ar Michelin žvaigždėmis apdovanotą restoraną, kuriame nebūtų šio tiršto, salsvo skonio delikateso.
Tačiau foie gras taip …

Kiekviena vakarienė su nepažįstamais žmonėmis man yra nedidelis išbandymas. Ne, reikalas ne tame, kad aš labai jaudinčiausi, ar pergyvenčiau, ką pamanys žmonės matydami su kokiu apetitu aš puolu ragauti patiekalus. Problema yra tame, kad vakarieniaujant su nepažįstamais žmonėmis, ankščiau ar vėliau, kas nors užduos TĄ klausimą. Klausimą, kuris akimirksniu pavers lengvabūdišką vakarienės toną susirūpinusių piliečių forumu ir tikriausiai sukels prieštaringus jausmus kompanijoje. TAS klausimas yra – kodėl aš esu vegetaras?
Paprastas ir nuoširdus atsakymas būtų pripažinti, jog aš nežinau kodėl, tiesiog jaučiu, kad mėsos valgyti aš nenoriu. Tačiau, kaip rodo mano …

“Jūsų sūnus padarė avariją, bet šitą reikalą galima užglaistyti, jei greitai surinksite porą tūkstančių litų.” Atrodo, visiems aišku, kad už tokių pareiškimų slepiasi telefoniniai sukčiai, bet žiūrėk, kai susilaukia žmonės tokio skambučio vieną dieną, racionalus protas užleidžia vietą panikai ir emocijomis. Ir neša žmonės pinigus sukčiams - dideli ir maži, jauni ir seni, po pora tūkstančių, o kartais ir po keliasdešimt tūkstančių. Nors aš, kaip ir daugelis kitų piliečių tokį elgesį laikau smerktinu, kažkur viduje taip pat stebiuosi telefoninių sukčiu sugebėjimais. Jūs įsivaizduojate, kiek pinigų jie uždirbtų įmonėms, jeigu juos …

Seniai aš nemačiau tokios įspūdingo gimtadieninio sveikinimo. Be jokių kačiukų, gėlyčių ar idiotiškų pageidavimų, tiesiog drastiška gyvenimo išmintis ryžtingai išdėstyta Laura Linney vaidinamos herojės.

Čia scena iš filmo “Karščiausia valstija” (The Hottest State), jei kam įdomu.