Balthazar restoranas įsikūręs Spring gatvėje, Nujorke, yra neįprasta vieta: jo grindis yra nuklotos gerokai padevėtomis plytelėmis, ant sienų kabo išblukę veidrodžiai, restorano viduje stovi nuzulintas cinkuotas baras, o palanges kasdien puošia šviežių gėlių puokštės. Atėjus čia atrodo, jog papuolei į Paryžietišką įstaigą menančią dar Versalio konferencijos laikus, nors Balthazar’as atvėrė savo duris palyginti neseniai - 1997 m.
Vieni žmonės ateina čia dėl traškių, sūrių bulvyčių fri ir tradicinių didžkepsnių, kiti ieško išskirtinių patiekalų - Balthazaro salotų su triufelių aliejumi ar sultingų sraigių ir galimybės panagrinėti vynų kortą iš 400 pavadinimų, o treti …

Pakalbėkime apie norus. Ne, ne apie jūsų norus. Apie juos reikėjo kalbėti tada, kai personalo vadovė maldavo jūsų neišeiti į kitą įmonę, bankai varžėsi dėl galimybės pasiūlyti jums vartojamąjį kreditą palankesnėmis sąlygomis, o Absento Fėjų barmenai jūs matydavo taip dažnai, kad net neklausdami galėdavo sumaišyti jūsų mėgstamiausią kokteilį. Šiandieną atėjo laikas kalbėti apie jūsų klientų norus, nes jūsų gerbūvis dabar kaip niekad priklauso nuo jų norų ir poreikių patenkinimo. Visa bėda tame, kad klientai dažniausiai patys nežino ko nori ir kalbėtis su jais be tinkamos metodologijos prilygsta bandymui valgyti sriubą …

Būgnai muša greitą ritmą, skamba dinamiški gitarų akordai, back vokalų choras traukia nerūpestingą “la la la la la la la”, o tuo tarpu ekrane grupelė jaunų, gražių ir… nuogų jaunuolių lengvabūdiškai sau išdykauja miške: šokinėja nuo medžių, maudosi ežere, supasi ant supynių, piešia ant kūno ar, galiausiai, šildosi prie laužo. Tai kadrai iš naujausio Sigur Ros videoklipo “Gobbledigook“, kuriam kai kurie puritonai jau spėjo priklijuoti ‘kontroversiško klipo’ etikete. Iš tikrųjų, aš videoklipe nepamačiau jokių gašlumo ar vartotojiškumo užuominų; pagal mane, čia apeliuojama į kur kas gražesnius jausmus. Matant žalią …

Jūs manote, kad Maxima ir Senukai siūlo stulbinančias nuolaidas? Taip kalbate tik todėl, kad jums dar neteko susidurti su Amerikos nekilnojamo turto agentais. Ypač dabar, kai visi aplinkui dejuoja dėl stojančios JAV ekonomikos. Pasižiūrėkite, kad dedasi Floridoje - vieną namą nusiperkate, o kitą gaunate nemokamai.

(via Baltic Stone)
O aplinkiniai burnoja, kad JAV viskas blogai. Ne taip jau ir blogai, matyt